又到了九月豐收時節，田間的紅纓子高粱植株挺拔，穗粒深紅，一眼望去如同一片燃燒的火焰，紅遍了金沙，映亮了赤水河岸。

正值醬香白酒產業發展的關鍵時刻，為深入貫徹國家和貴州省建設全國重要白酒生產基地的重要決策，推動醬香白酒產業高質量發展，金沙產區于9月3日舉辦了一場高質量推進盛會——赤水河流域醬香白酒金沙產區高質量發展推進會。

這場盛會受到了省市縣各級領導的支持，中國酒業協會理事長宋書玉，畢節市委副書記、市長吳東來，畢節市委常委、常務副市長楊凌志，貴州省工業和信息化廳酒產業發展處處長鄧帆，貴州省白酒產業發展促進會常務副會長程三知，畢節市政府副秘書長、市金融辦主任袁薇，畢節市政府副秘書長、市發改委黨組書記、主任敖登雪，金沙縣委副書記、縣長張銘，畢節市工業和信息化局黨組書記、局長桂祥友，貴州大學釀酒與食品工程學院院長邱樹毅，仁懷市紅纓子高粱研究所所長涂佑能，貴州食品工程職業學院院長吳天祥，畢節市投資促進局黨組書記、局長呂勇，畢節市市場監管局黨組書記、局長李洪應，畢節市委宣傳部副部長、市文化廣電旅游局黨組書記、局長饒萍，畢節市農業農村局黨組成員、副局長鄭元紅，畢節市商務局黨組成員、副局長張邦權，各縣（市區）分管領導、金沙縣四大班子、經開區相關領導；華潤啤酒（控股）有限公司副總裁、華潤酒業總經理魏強，華潤啤酒（控股）有限公司副總裁、金沙酒業黨委書記、總經理范世凱等相關領導出席活動。同時，全國百余家權威媒體、全國經銷商代表也受邀參會。

金沙產區坐落于赤水河中上游，地處北緯27度世界黃金釀酒帶，是貴州三大黃金產區之一，釀酒已有一百余年歷史。在一百多年里，金沙產區堅持守正創新，不斷提升品質，提高品牌定位的高度，豐富產業價值內涵，積極推動產區形象的升華，逐漸成為了中國醬香白酒的重要代表產區。

中國酒業協會理事長宋書玉在會上致辭，金沙產區作為中國白酒重要的產區之一，具有豐富的歷史文化底蘊和獨特的釀酒技藝，蘊含著無限的發展潛力和廣闊的市場前景。貴州省為支持白酒產業發展制定了多個積極鼓勵產業發展的政策指導，金沙產區也逐步形成了自己的產區優勢和品牌優勢。他強調科技創新驅動，消費市場拓展是產業發展的永恒動力，期望金沙產區企業踔力奮發、不辱使命，為金沙產區高質量發展作出新的更大的貢獻。

畢節市委副書記、市長吳東來同志表示，如今的畢節，政策、資源、人口“三大優勢”疊加釋放，從政策支持、產業基礎、發展前景三個方面來看，白酒產業特別是赤水河流域醬香白酒金沙產區高質量發展已經迎來前所未有的重大機遇，金沙產區必將迎來跨越式發展的黃金期，成為香飄中外、譽滿世界的醬香白酒特色產區、優質產區和精品產區。

華潤啤酒副總裁、金沙酒業黨委書記、總經理范世凱在發言中指出，產區是白酒企業的立足之本，是白酒企業核心表達。每一家企業都是金沙產區的一份子，金沙產區一定是酒企與產業上下游企業共享共建共存的產業集群。要在產區政府的指引領導下，形成高效互聯、團結共建的聯合體，不斷展開廣泛的戰略合作，建設金沙產區成為產區品牌卓著、產品風格鮮明、生態保障牢固、文化旗幟獨特的一流產區。

貴州省白酒產業發展促進會常務副會長程三知表示，白酒是貴州工業經濟發展的“壓艙石”和“穩定器”，貴州省歷來高度重視白酒產業發展，并將其作為首位產業加快推進。希望貴州白酒企業，無論醬香型還是董香等其他香型，均應視品質為魂，奮發圖強、攜手合作，讓“貴州出好酒”理念更加深入人心、讓更多優秀貴州白酒品牌走向世界。

在第二階段會議中，中國發酵研究院專家、貴州大學釀酒與食品工程學院的院長邱樹毅進行了主題演講，他向與會者娓娓道來酒的誕生、金沙產區獨特優勢的知識，對金沙白酒產區進行了釀造歷史、環境氣候、微生物等方面的分析，深度詮釋美酒天成、世界大同，美酒總是與美河相生相伴的理念，金沙美酒與赤水河也是造物眷顧與資源稟賦的融合，金沙產區一定能夠大有作為。

仁懷市紅纓子高粱協會理事長涂佑能在主題演講中，首先分析了金沙產區優勢，隨后解讀了醬酒使用紅纓子糯高粱的必要性，以及紅纓子糯高粱基地建設的成就，并表示希望金沙產區能夠一如既往重視紅纓子高粱產業，不斷優化產業結構，惠及產區人民，希望金沙酒業能夠始終扛起產區發展的重任，以“粱”為綱，助力鄉村振興，構筑產區發展優勢，強化企業發展根基，在新時代道路上續寫新的輝煌。

貴州食品工程職業學院院長吳天祥則從香氣的舒適度、口感的細膩度、香和味的協調度三個方面對金沙回沙進行了鑒賞解讀，讓與會者深度學習品鑒酒方式的同時，更清楚地感受到金沙酒業醬酒的品質魅力。

隨后，在世界醬香型白酒核心產區企業共同發展宣言簽署儀式上，以金沙酒業為代表的金沙產區白酒企業代表團集體簽署《金沙產區宣言》，承諾在產區政府的引導下，形成共識，共同堅守金沙產區高質量發展的路徑，把金沙醬香型白酒做大做強，享譽全國，走向世界。

在這場高質量推進會上，在各級領導見證下，共矚金沙產區的高光時刻——中國酒業協會理事長宋書玉代表中國酒業協會將“赤水河流域醬香白酒金沙產區”稱號正式授予金沙產區，而金沙酒業作為金沙產區企業代表，也被授予“赤水河流域醬香白酒金沙產區”使用權限。

同時，宋書玉理事長也為金沙酒業技術研究院、金沙醬酒科技研發基地的成立進行莊重授牌。在這個2022年打造首個產區研究院后的重要節點，金沙酒業成為又一個中酒協掛牌產區的名酒企業，標志著行業對金沙產區的專業認可，以及對過往貴州摘要酒、金沙回沙酒在市場上優質品質的肯定。

金沙產區獲得以上三種榮譽授牌，從歷史的角度看來是自然的事情。早在清道光年間，金沙回沙酒就留下了“村酒留賓不用賒”的贊譽。1930年，茅臺鎮釀酒師劉開廷到金沙指導釀酒。1951年，金沙縣政府成立國營金沙窖酒廠，成為貴州最早的國營白酒生產企業之一。1963年11月，金沙窖酒與茅臺、習酒、董酒等8個品牌光榮入選，榮獲貴州首屆八大名酒。1979年，第一批金沙回沙酒面市，以質量上乘而供不應求。發展到現在，金沙回沙酒已經成為金沙酒業旗下兩大戰略核心品牌之一，每年可銷售數十萬件，可見其發展潛力強盛。

范世凱曾在演講最后提到，金沙酒業在接下來的三年中要做到以下三步。第一年要打好基礎，真正從品牌重塑、渠道建設、市場管理等方面夯實基礎，更為重要的是成立技術研究院，保證產品品質在未來持續升級；第二年逐步發力，讓產品走向良性發展的道路；第三年開始實現快速增長。

金沙酒業聚焦打造堡壘市場，其中摘要品牌將在貴州、山東、廣東、河南以及江蘇、浙江、福建和湖北等“4+4”市場進行重點布局；金沙回沙品牌將在貴州和廣東、廣西、山東、河南等“1+4”市場進行布局。

金沙酒業將進一步優化產品結構，明確產品定位。金沙酒業將以摘要品牌為核心，堅定打造摘要戰略大單品，摘要珍品版將作為次高端大單品，并培育布局千元價位帶的摘要新品；金沙回沙品牌將主要聚焦中高檔和大眾價位帶進行布局，在國慶中秋雙節之前，金沙回沙酒80版、金沙回沙酒尊貴系列等產品榮耀歸來，煥新上市。

從區域性品牌到全國性品牌，金沙產區在醬香白酒產業中的地位得到了認可，宣告金沙產區的高質量發展開啟了全新篇章，也為金沙酒業的未來發展提供了新的璀璨機遇。